10 Makanan Khas Probolinggo Ini Wajib Kalian Coba, Ada yang Bisa Buat Oleh-oleh Pulang

Nasi Glepungan khas Probolinggo terdiri dari campuran nasi putih dan nasi jagung yang ditumbuk kasar, dicampur dengan beragam lauk pauk seperti tahu penyet, ikan asin, tempe penyet, lalapan dan sambal. Sekilas makanan ini mirip dengan nasi campur.

Rasa tempe dan tahu penyetnya lezat, nasinya bikin kenyang juga sambal yang pedas. Nikmati Nasi Glepungan sebagai menu khas Probolinggo terbaik ketika berwisata di kota ini.

4. Kepiting Olok

Salah satu makanan khas Probolinggo Jawa Timur yang terkenal adalah Kepiting Olok. Nama Olok dipakai oleh masyarakat Probolinggo untuk menyebut kepiting muda yang terdampar di pantai. Dimana, kepiting dikukus dan dipisahkan dari cangkangnya.

Baca Juga: KPK: Penahanan Bupati Probolinggo Nonaktif Diperpanjang

Daging kepiting kemudian dimasak bersama campuran udang dan bumbu lalu dimasukkan kembali ke dalam cangkangnya. Ketika daging kepiting dikunyah, rasa manis dan gurih akan membuat lidah ketagihan. Paling nikmat makan Kepiting Olok dengan tangan apalagi didampingi dengan nasi hangat, dijamin bikin ingin menyuap terus.

5. Keripik Kentang

Cemilan Keripik Kentang menjadi salah satu buah tangan khas Probolinggo yang sering diburu wisatawan.

Cemilan ini dibuat dengan kentang yang tumbuh di kawasan Gunung Bromo. Berwarna putih susu, ukurannya lebar dengan tekstur renyah. Di samping lezatnya, keripik ini juga tahan lama jadi cocok dijadikan buah tangan. Untuk itu, tertarik untuk membawanya pulang?

6. Ketan Kratok

Baca Juga: Penahanan Bupati Probolinggo Nonaktif Puput Tantriana Sari Diperpanjang

Dilihat sekilas makanan khas Probolinggo, Ketan Kratok mirip dengan ketan biasa. Yang istimewa dari makanan ringan khas Probolinggo ini yaitu campuran kratok atau kacang koronya. Beras ketan yang sudah direndam kemudian dimasak bersama kacang koro.