SuaraMalang.id - Kota Batu sedang berduka. Banjir bandang menerjang kota dengan pesona keindahan alam pegunungan ciamik di Jawa Timur itu.
Namun sejenak tepikan segala persoalan tersebut. Bagaimanapun Kota Batu harus bangkit. Ekonominya, masyarakatnya, wisatanya dan semuanya.
Nah, di masa-masa recovery seperti sekarang ini, ada baiknya masyarakat kembali mengenal dengan dekat apa yang yang khas dari kota dingin tersebut.
Kota Batu, selain menyimpan banyak tempat asyik buat berwisata, kota ini juga memiliki banyak makanan khas. Jadi, Kota Batu memang tepat menjadi tempat memburu kuliner lezat.
Baca Juga:Doa Agar Terhindar dari Bencana yang Diajarkan Nabi Muhammad SAW, Sesuai Hadits Sahih
Berikut ini 10 makanan khas Kota Batu yang wajib kalian coba bila berkujung ke sana:
1. Sate Kelinci
Makanan ini banyak ditemukan di Kota Batu. Makanan ini sebenarnya mirip dengan sate-sate pada umumnya. Hanya saja bahan dasar daging yang dipakai dari daging kelinci.
Rasa daging kelinci memang berbeda dengan daging kambing, sapi atau ayam. Daging kelinci memiliki tekstur yang berbeda di mulut. Lebih kenyal namun serasa empuk juga. Nah silakan coba bila kalian berkunjung ke Batu.
2. Sate Lok-lok
Baca Juga:Masih Dibersihkan dari Material Banjir Bandang, Sejumlah Jembatan Kota Batu Segera Dibuka
Lok-lok adalah sate dari berbagai olahan seafood yang populer sebagai street food di Malaysia. Makanan ini banyak dijumpai di sekitar Alun-Alun Batu. Lapaknya macam-macam, pilihan satenya pun beragam. Ada mini gurita gimbal, sate bakso ikan, crabstick, cumi, fish cake, sampai sosis jumbo.
3. Ketan Susu - Pos Ketan Legenda 1967
Ini adalah tempat wisata kuliner Batu yang sangat terkenal. Antreannya bisa sampai mengular. Panganan yang ditawarkan di sini adalah ketan dengan kental manis dan beragam topping. Mulai dari kedelai bubuk, keju, meses cokelat, nangka, Oreo, sampai vla durian. Ketan gurih dengan topping ayam suwir pedas juga ada, lho
4. Sate Landak
Sate yang satu ini juga unik. Sate landak banyak ditemukan di Kota Batu. Daging landak ini relatif lebih empuk.
Daging landak di wilayah Kota Batu dapat diproses jadi hidangan kuliner lezat. Kita dapat menemukannya di Warung Sate Landak Bu Ria yang terdapat Jalan Raja Bugis No. 47, Pakis, Kota Batu Malang yang membuka dari jam 09. 00 WIB s/d 20. 00 WIB.
5. Angsle
Angsle adalah hidangan minuman yang hampir mirip Wedang Ronde. Di Kota Batu kalian dapat menemukan minuman ini banyak sekali.
Angsle adalah minuman dengan guyuran santan yang diberikan dengan isian berbentuk kacang hijau, potongan roti tawar, kembang mayang, serta kacang tanah yang telah disangrai.
6. Pecel Kawi
Pecel ini ciri khas Kota Batu. Dimana dipasarkan di Jalan Kawi hingga namanya diberi nama untuk Pecel Kawi ciri khas Kota Batu.
Pecel Kawi ini tidak sama dengan pecel umumnya dalam soal rasa. Sebab guyuran bumbu kacangnya yang jadikan pecel ini lebih manis, gurih, serta asin hingga bumbu kacang yang dipakai sangat terasa istimewa.
Pecel ini benar-benar legendaris di Kota Batu. Dengan udaranya yang dingin hidangan Pecel Kawi dapat jadi menu pas buat anda yang ingin menyantap makanan tradisionil.
7. Pia Mangkuk
Pia atau kue pia ini juga banyak ditemukan di Kota Batu. Beberapa orang mengataan jika Pia Mangkuk ini mirip Bakpia Pathok di Yogyakarta.
Rasa yang ditawarkan jajanan Pia Mangkuk ini ada banyak, diantaranya seperti rasa durian, keju, cokelat, serta kopi. Kue ini benar-benar cocok jadi oleh-oleh anda bila berkunjung ke Batu.
8. Rujak Cingur
Rujak Cingur bukan hanya ada di Surabaya. Ini sebenarnya merupakan makanan khas Jawa Timur. Nah, di Kota Batu pun ada menu ini.
Rujak berbahan sayuran, lontong, tahu, tempe, dan irisan hidung sapi (cingur) ini dipadukan dengan bumbu pedas kacang campur petis. Sensasi pedas rujak cingur cocok dimakan di tengah udara dingin Kota Batu.
9. Bakpao Boldy
Bakpao Boldy ialah makanan Khas Batu. Asal mula penamaan ini datang dari tempat dijualnya kue tersebut, yakni di Jalan Boldy atau saat ini diketahui untuk Jalan Mangun Sarkoro.
Bakpao Boldy ini dapat jadi kuliner favorite waktu anda bertandang ke Kota Batu. Kita dapat menemukannya di Bakpao Boldy yang terdapat Jalan Mangun Sarkoro Nomor 25, buka dari jam 08. 00 sampai 20. 00 WIB.
10. Kue Serabi Kota Batu
Serabi di wilayah Kota Batu di Malang ini agak berbeda dengan serabi khas Kota Solo. Serabi Kota Batu memiliki tekstur lebih tebal dengan kuah yang benar-benar manis.
Cara makannya pun berbeda. Serabi khas Kota Batu biasanya dimakan dengan cara mencelupkan ke kuahnya. Umumnya, serabi ini disiram kuah kemudian dimakan menggunakan sendok.
