Tak Suka Sayur? Program Makan Bergizi di Malang Ubah Sayur Jadi Menarik

SuaraMalang.id - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Malang memastikan bahwa menu yang disajikan dalam Program Makan Bergizi Gratis (MBG) telah memenuhi standar gizi sesuai pedoman Isi Piringku.

Program ini dilaksanakan di SD Negeri Lowokwaru dan menjadi langkah konkret dalam mendukung kesehatan serta tumbuh kembang anak-anak.

Menu Bergizi dan Seimbang Menu MBG yang disajikan mencakup nasi sebagai makanan pokok, lauk-pauk, sayur, buah, serta susu.

Kepala Dinkes Kota Malang, Husnul Muarif, menyebut bahwa komposisi tersebut dirancang untuk memenuhi kebutuhan gizi harian siswa.

"Karbohidrat sebagai sumber energi, protein hewani dan nabati untuk perbaikan serta pertumbuhan sel, serta vitamin dan mineral dari buah sudah terpenuhi. Susu sebagai pelengkap juga menyediakan kalsium yang penting untuk aktivitas sehari-hari," jelas Husnul, Senin (13/1/2025).

Husnul menambahkan bahwa setiap puskesmas di Kota Malang telah diberi tugas untuk memantau pelaksanaan program MBG, mulai dari proses produksi hingga penyajian. Hal ini bertujuan memastikan seluruh makanan yang disajikan memenuhi standar kesehatan.

"Kami memastikan seluruh proses, termasuk pengemasan, telah memenuhi standar kesehatan. Ini untuk memastikan apa yang dihasilkan sesuai dengan harapan," ujar Husnul.

Selain memenuhi kebutuhan gizi, program ini juga bertujuan memberikan edukasi kepada siswa tentang pentingnya konsumsi makanan sehat dan seimbang.

Husnul berharap program ini dapat membantu siswa membiasakan diri mengonsumsi makanan seperti sayur dan buah yang sering dihindari.

Baca Juga: Menu Makan Siswa Malang: Nasi, Ayam Krispi, Susu! Siapa Tanggung Biaya Rp15 Ribu per Porsi?

"Sekarang mungkin ada anak-anak yang tidak suka sayur. Melalui program ini, sayur bisa dimodifikasi agar lebih menarik dan anak-anak jadi belajar pentingnya zat gizi bagi tubuh," tambahnya.

Dinkes Kota Malang optimis bahwa Program MBG tidak hanya bermanfaat secara fisik tetapi juga membangun kesadaran siswa tentang pentingnya gaya hidup sehat.

Dengan keberlanjutan program ini, diharapkan tercipta generasi yang lebih sehat, produktif, dan siap bersaing di masa depan.

Kontributor : Elizabeth Yati