SuaraMalang.id - Minuman es campur jadi primadona untuk menu buka puasa. Rasanya yang legit dan isinya yang beraneka macam jadi menu yang pas memuaskan dahaga.
Es campur umumnya berisikan buah-buahan, kolang-kaling, roti, cincau, ditambah susu kental manis yang semakin menambah kenikmatan rasa.
Berikut resep es campur yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan:
1 (satu) kg gula pasir; Air; Pewarna makanan warna merah; 2 sachet vanili bubuk; Es batu yang sudah diserut; 1 kaleng susu kental manis; Roti tawar, potong kecil-kecil; Cincau hitam; Tape singkong; Mutiara sagu; dan cendol kanji
Cara Membuat:
1. Panaskan air sebanyak 1 liter, didihkan air.
2. Setelah mendidih, masukkan 1 kg gula kemudian aduk. Sambil diaduk, masukkan vanili sebanyak 2 sachet kemudian aduk kembali. Agar tampilan lebih menarik, kamu bisa menambahkan pewarna makanan. Jika tidak suka, kamu bisa skip bagian ini. Dan langsung aduk hingga gula benar-benar larut.
3. Setelah mendidih, angkat larutan gula dan dinginkan.
Baca Juga:Resep Es Teler Sultan Untuk Menu Berbuka Puasa Hari Ini
4. Siapkan mangkok, masukkan roti yang sudah dipotong. Tambahkan cincau, cendol, mutiara, dan tape ke dalam mangkok.
- 1
- 2
