SuaraMalang.id - Kabupaten Banyuwangi ditunjuk Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur menjadi role model atau percontohan pengembangan sapi ras baru dengan jenis kualitas premium, yakni belgian blue dan wagyu.
Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani mengatakan, siap mendukung program Pemprov Jatim dalam pengembangan sapi belgian blue dan wagyu. Pihaknya berkomitmen terus mendongkrak populasi sapi di wilayahnya.
"Dengan demikian, Banyuwangi akan semakin berperan dalam menyangga ketahanan pangan Jawa Timur untuk komoditas daging sapi. Selama ini, Banyuwangi juga selalu rutin mengirim sapi ke luar daerah," katanya dikutip dari Antara, Jumat (30/4/2021).
Bupati Ipuk berharap dengan program tersebut dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat, khususnya peternak di Banyuwangi.
Baca Juga: Kasus Covid-19 di Banyuwangi Naik, Satgas Kecamatan Perketat Pengawasan
"Terima kasih Pemprov Jatim, Gubernur Jatim Bu Khofifah, telah memilih Banyuwangi untuk pelaksanaan program ini. Semoga program ini bisa meningkatkan kesejahteraan para peternak di Banyuwangi," ujarnya.
Sementara, Kepala UPT Inseminasi Buatan Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur Dr. drh. Iswahyudi mengatakan Banyuwangi sangat tepat dipilih sebagai percontohan pengembangan sapi ras itu, karena Banyuwangi memiliki SDM veteriner yang cukup, mulai dokter hewan hingga petugas kawin suntik, sehingga sangat mendukung pelaksanaan program tersebut.
"Selain itu, potensi peternakan di Banyuwangi juga cukup bagus. Di Jawa Timur, aplikasi pertama dilakukan di Banyuwangi. Jika ini sukses, akan kami kembangkan juga ke daerah lainnya di Jawa Timur," kata Iswahyudi.
Sapi jenis belgian blue merupakan sapi potong yang embrionya diimpor dari Belgia. Sapi jenis ini kelebihannya, yakni memiliki otot tumpuk. Sehingga produksi dagingnya lebih banyak, bahkan bisa mencapai 1,5 ton per ekor.
"Ini akan meningkatkan pendapatan para peternak sapi di Banyuwangi. Peternak juga akan lebih ringan karena memelihara satu ekor belgian blue hasilnya setara dengan memelihara dua ekor sapi biasa," jelasnya.
Baca Juga: Langka, Anak Sapi Mutan Ini Lahir dengan 2 Kepala
Sedangkan jenis sapi wagyu merupakan sapi dengan daging kualitas premium, dan daging sapi ini biasanya dipasok untuk menu steak kualitas tinggi di restoran.
Berita Terkait
-
Bagaimana Jepang Ubah Kotoran Sapi Jadi Sumber Energi?
-
Anggota Komisi IV DPR Rajiv Minta Harga Bahan Pokok Stabil Jelang Lebaran
-
Jelang Perubahan Regulasi, BEEF Siapkan Langkah Impor Sapi Brasil
-
Niat Bikin Konten Masak Rendang di Palembang, Daging 200 Kg Willie Salim Hilang Diserbu Warga
-
Harga Daging Sapi di Bawah HAP, Pasokan Terjamin Jelang Lebaran 2025
Terpopuler
- Pemutihan Pajak Kendaraan Jatim 2025 Kapan Dibuka? Jangan sampai Ketinggalan, Cek Jadwalnya!
- Emil Audero Menyesal: Lebih Baik Ketimbang Tidak Sama Sekali
- Forum Purnawirawan Prajurit TNI Usul Pergantian Gibran hingga Tuntut Reshuffle Menteri Pro-Jokowi
- 5 Rekomendasi Moisturizer Indomaret, Anti Repot Cari Skincare buat Wajah Glowing
- Kata Anak Hotma Sitompul Soal Desiree Tarigan dan Bams Datang Melayat
Pilihan
-
Pembayaran Listrik Rumah dan Kantor Melonjak? Ini Daftar Tarif Listrik Terbaru Tahun 2025
-
AS Soroti Mangga Dua Jadi Lokasi Sarang Barang Bajakan, Mendag: Nanti Kita Cek!
-
Kronologi Anggota Ormas Intimidasi dan Lakukan Pemerasan Pabrik di Langkat
-
Jantung Logistik RI Kacau Balau Gara-gara Pelindo
-
Emansipasi Tanpa Harus Menyerupai Laki-Laki
Terkini
-
Inovasi dan Tradisi: Sinergi BRI dan Pengusaha Batik Tulis
-
BRImo Versi Bilingual Hadir: Transaksi Makin Lancar, Pengguna Makin Puas
-
Dinilai Sangat Strategis, Pembangunan Tol Malang - Kepanjen Butuh Dana Rp 7,5 Triliun
-
Sekolah Rakyat akan Dibuka di Malang, Ini Kategori Siswanya
-
Pencurian di Malang, CCTV Bongkar Aksi 2 Maling